Modalità di fruizione: la festa patronale si svolge il 20 maggio e poi il 15 e 16 agosto

Due sono le ricorrenze legate alle feste patronali: il 20 maggio si celebra la Festa di S. Eustachio, mentre il 15 e 16 agosto ha luogo la festa patronale della Madonna dell’Assunta e di S. Rocco.

Sempre in agosto, nella prima decade si svolge invece, presso il borgo marinaro di Foce Varano una sagra gastronomica dedicata al pesce e alle cozze della laguna. Foce Varano è un luogo piacevole sospeso tra le acque della laguna e del mare divise da un lungo cordone di dune che ospitano una pineta d’Aleppo con ricca macchia mediterranea. L’area portuale vanta origine antiche, testimoniate dall’autore latino Plinio che indica la presenza del porto romano di Garnae in prossimità di Foce Varano. In occasione della sagra vengono allestiti numerosi stand presso i quali vengono cucinati, secondo ricette tradizionali, diverse  varietà di pesce e molluschi. L’uso di olio extra-vergine di olive  di produzione locale e di buona qualità conferisce ai piatti una particolare leggerezza.  Tra i piatti consigliati la famosa zuppa e le cozze fritte. Tra i secondi piatti campeggiano cefali, triglie, alici, seppie e anguille, tutti provenienti dal vicino mare e Lago di Varano.