Si è svolta dal 23 al 29 settembre, presso la Caserma ‘Jacotenente’ dell’Aeronautica Militare, la Summer School 2013  dal titolo ‘Parchi e Qualità ambientale’, organizzata dal Parco Nazionale del Gargano e il LEEReS, (Laboratory of Economics, Environmental and Regional Sciences), il Centro di Ricerca interuniversitario costituito tra l’Università degli studi di Foggia e il Politecnico di Bari.

I temi affrontati: i cambiamenti climatici, le attività economiche sostenibili, la qualità delle produzioni agro-alimentari, la conservazione e la tutela degli equilibri naturali, l’uso della risorsa acqua come bene comune, la salvaguardia del territorio, dell’ambiente, del paesaggio e dei beni culturali, il rapporto città-campagna.

L’obiettivo della Summer School è quello di produrre, attraverso le attività dei gruppi di lavoro, idee-progetto capaci di analizzare, interpretare e progettare l’insieme del territorio del Parco, sviluppando alcune priorità strategiche in grado di delineare e costruire una governance territoriale per uno sviluppo locale auto-sostenibile (basato sulla struttura rurale, ecosistemico-ambientale, identitaria patrimoniale, eccetera) che leghi i destini delle popolazioni a quello delle loro città e dei propri territori, sottraendone il controllo ed il futuro alle logiche del dominio globale e delle filiere lunghe della mondializzazione.

Programma

Summer School ” Parchi e Qualità ambientale”

Distaccamento Aeronautica Militare Jacotenente – Foresta Umbra

23 – 29 Settembre 2013

Lunedi 23 Settembre 2013

9,00-10,30                          Saluti e presentazione del programma della Summer School

Stefano Pecorella                           Presidente Parco Nazionale del Gargano

Fabio Costantini                              Commissario Amministrazione Provinciale di Foggia

Angela Barbanente        Assessore Assetto del Territorio della Regione Puglia

Giuliano Volpe                 Rettore Università degli Studi di Foggia

Nicola Costantino                           Rettore Politecnico di Bari

Amerigo Restucci                            Rettore Università IUAV di Venezia

Vincenzo Vecchione      Direttore LEEReS

Francesco Contò                             Coordinatore Scuola di Dottorato in “Le Culture               dell’Ambiente, del Territorio e dei Paesaggi”

10,30-11,00        Pausa caffè

I Sezione- Aree protette e cambiamenti climatici

11,00-11,30 Antonio Leone – Università degli Studi della Tuscia

Problemi ecologici nelle aree protette

11,30-12,00 Flavia Milone – Politecnico di Bari

Cambiamento climatico e biodiversità nelle aree protette

12,00-12,30 Caterina De Lucia – Università degli Studi di Foggia

Ruolo delle foreste nei mercati CO2

13,00-14,30        Pausa pranzo

14,30-15,00 Dino Borri – Politecnico di Bari

Modelli Cassandra vs modelli ottimistici di cambiamento climatico

15,00-15,30 Ivan Blecic – Università degli Studi di Sassari

Scenario analisys sulle tematiche dei Cambiamenti Climatici

15,30-16,00 Luciano Guerriero – Politecnico di Bari

Aspetti spaziali per cambiamenti climatici tramite telerilevamento

Martedì 24 Settembre 2013

II Sezione – Preservazione della natura e qualità dei prodotti alimentari

9,00-9,30 Adelmo Manna – Università degli Studi di Foggia

La responsabilità da reato degli Enti per l’ambiente

9,30-10,00 Amalia Conte – Università degli Studi di Foggia

Salute, alimenti e territorio

10,00-10,30 Vittorio Capozzi – Università degli Studi di Foggia

Indicazioni geografiche, biotecnologie e qualità delle produzioni agro-alimentari tipiche

10,30-11,00                        Pausa caffè

11,00-11,30 Donatella Nardiello – Università degli Studi di Foggia

Metodiche innovative nell’analisi degli alimenti

11,30-12,00 Antonio Bevilacqua – Università degli Studi di Foggia

Microrganismi e alimenti tipici: problemi o risorsa?

12,00-12,30 Marcella Mastromatteo – Università degli Studi di Foggia

Nuove tendenze sull’utilizzo di cereali per l’alimentazione umana

13,00-14,30                        Pausa pranzo

14,30-18,00                        Discussione e costituzione dei gruppi di lavoro

Mercoledi 25 Settembre 2013

III Sezione – Attività produttive e sostenibilità nelle aree protette

9,00-9,30 Vincenzo Vecchione – Università degli Studi di Foggia

Attività produttive in aree protette tra conservazione e innovazione

9,30-10,00 Pasquale Pazienza – Università degli Studi di Foggia

Aspetti teorici e normativi per la certificazione della sostenibilità ambientale

10,00-10,30 Carmela Antonietta Citarelli – LEEReS

Tecnologie a supporto della sostenibilità ambientale

10,30-11,00                        Pausa caffè

11,00-11,30 Giulio Mario Cappelletti – Università degli Studi di Foggia

Qualità e certificazione dei prodotti e dei servizi in aree protette.

11,30-12,00 Massimo Fragassi – Università degli Studi di Foggia

Certificazione delle attività turistiche nel Parco Nazionale del Gargano

12,00-12,30 Caterina Tricase – Università degli Studi di Foggia

Certificazioni alimentari

13,00-14,30                        Pausa pranzo

14,30-18,00        Lavoro di gruppo con sopralluogo di studio

Giovedì 26 Settembre 2013

IV Sezione – Valorizzazione delle aree agrumarie e degli uliveti del Gargano

9,00-9,30 Francesco Contò – Università degli Studi di Foggia

Olivicoltura e ambiente

9,30-10,00 Camposeo Salvatore – Università degli Studi di Bari

Olivicoltura: aspetti agronomico produttivi

10,00-10,30 Umberto Medicamento – Università degli Studi di Foggia

Multifunzionalità e olivicoltura versus marginalità

10,30-11,00                        Pausa caffè

11,00-11,30 Raffaele Silvestri – Università degli Studi di Foggia

Strategie innovative per la promozione dell’olio DOP

11,30-12,00 Emidio Ursitti- Confagricoltura Foggia

Lotta alla “tristeza degli agrumi”: politiche di salvaguardia

12,00-12,30 Laura de Palma, Patrizio Limosani – Università degli Studi di Foggia

Conoscenza e valorizzazione dei prodotti di antichi genotipi viticoli del Gargano

13,00-14,30                        Pausa pranzo

14,30-15,00 Mariantonietta Fiore, Piermichele La Sala – Università degli Studi di Foggia

Strategie di marketing per la valorizzazione del limone “femminello” del Gargano IGP

15,00-15,30                        Pausa caffè

15,30-18,00        Lavoro di gruppo

Venerdì 27 Settembre 2013

V Sezione – La risorsa acqua nel Parco del Gargano

9,00-9,30 Raffaele D’Adamo – ISMAR – CNR, OUS Lesina

Le acque interne del Gargano: un patrimonio culturale e di biodiversità a rischio di estinzione

9,00-10,00 Giovanni Russo – Consorzio di Bonifica Montana del Gargano

Le sorgenti del Gargano: uso e tutela di un patrimonio sconosciuto

10,30-11,00 Antonio De Leo – Acquedotto Pugliese

Il sistema di approvvigionamento idro-potabile del Gargano

10,30-11,00        Pausa caffè

11,00-11,30 Luigi Nardella – Consorzio per la Bonifica della Capitanata

L’uso produttivo dell’acqua in Capitanata

11,30-12,00 Lucrezia Cilenti– ISMAR – CNR, OUS Lesina

Le acque marino costiere tra sfruttamento sostenibile e conservazione degli habitat

12,00-12,30 Tommaso Scirocco– ISMAR – CNR, OUS Lesina

Le lagune: ambienti acquatici effimeri del paesaggio costiero

12,30-13,00 Nicola Ungaro – Arpa regione Puglia

La qualità dei corpi idrici superficiali dell’area garganica

13,00-14,30                        Pausa pranzo

14,30-18,00                        Lavoro di gruppo con sopralluogo di studio

Sabato 28 Settembre 2013

Sezione VI – Paesaggio e beni culturali nel Gargano

9,00-9,30 Marco Valenti – Università degli Studi di Siena

Parchi archeologici e contesti ambientali:soluzioni scientifiche e informatiche:un confronto per il Gargano

9,30-10,00 Franco Cambi – Università degli Studi di Siena

Archeologia dei paesaggi costieri lagunari: un metodo e un confronto per il Gargano

10,00-10,30 Girolamo Fiorentino – Università degli Studi del Salento

Archeologia ambientale e le aree protette: percorsi di ricerca per il Gargano

10,30-11,00                        Pausa caffè

11,00-11,30 Andrea Zifferero – Università degli Studi di Siena

Parchi ambientali e beni culturali: ipotesi e soluzioni per la fruizione combinata

11,30-12,00 Francesca Pace – Servizio Assetto del Territorio – Regione Puglia

Rete Ecologica e Biodiversità in area parco

12,00-12,30 Stefano Biscotti – Amministrazione Provinciale di Foggia

Il Parco regionale dei tratturi

13,00-14,30                        Pausa pranzo

14,30-15,00 Antonio Brusa, Elena Musci – Università degli Studi di Bari

Per una didattica dei paesaggi storici

15,00-15,30 Pasquale Favia – Università degli Studi di Foggia

Il Gargano come bene culturale. I paesaggi storici e il patrimonio insediativo del promontorio: un’analisi archeologica.

15,30-16,00                        Pausa caffè

16,00-18,00        Lavoro di gruppo

Domenica 29 Settembre 2013

Sezione VII – Pianificazione territoriale in area parco

9,00-9,30 Luigi Longo – LEEReS

Il conflitto strategico nella pianificazione del territorio

9,30-10,00 Matelda Reho – IUAV-Università degli Studi di Venezia

Fattori e condizioni di efficacia del Piano nelle aree Parco

10,00-10,30 Leonardo Rignanese – Politecnico di Bari

I paesaggi del territorio di Monte Sant’Angelo

10,30-11,00                        Pausa caffè

11,00-11,30 Umberto Bloise, Vincenzo Donato – Politecnico di Milano

I paesaggi del territorio di San Giovanni Rotondo

11,30-12,00 Leonardo Rignanese – Politecnico di Bari

I paesaggi del territorio di Manfredonia

12,00-12,30 Antonello D’Ardes – Politecnico di Bari

Forme insediative nel territorio aperto: i borghi della Montagna

13,00-14,30                        Pausa  pranzo

14,30-18,00                        Presentazione dei lavori